Тайский шеф-повар Чумпол Джангпрай назначен амбассадором правильного питания в Таиланде

Такой статус тайскому шефу присвоило направление здорового питания FeedUp @ UN Организации Объединенных Наций. Организация поддерживает продовольственную устойчивость путем сокращения воздействия на окружающую среду. Это способствует обеспечению продовольственной безопасности и питания, а также здорового образа жизни для сегодняшних и будущих поколений.

В апреле 2018 года шеф-повар Чумпол открыл ресторан R-HAAN, который в этом году был удостоен двух звезд Мишлен. Шеф-повар Чумпол профессионально привнес различные местные продукты питания в высокую кухню, что принесло пользу местным фермерским хозяйствам. Шеф-повар продолжает привлекать местных поставщиков продуктов питания, поскольку это считается важным шагом на пути к развитию устойчивого питания, как на местном, так и на глобальном уровне.