ALAYA: Искусство сочетания вкуса и роскоши

В самом центре DIFC расположился ALAYA — ресторан, созданный шеф-поваром Изу Ани и ресторатором Евгением Кузиным. Это место, где гастрономическое мастерство и утончённый дизайн объединяются, чтобы предложить гостям незабываемое кулинарное путешествие.

Меню ALAYA — это гармония ближневосточных и средиземноморских вкусов. Блюда, созданные для совместного наслаждения, рассказывают историю, полную насыщенных специй и оригинальных сочетаний, каждое из которых — результат творческого гения шефа Изу Ани. Интерьер, разработанный Ричардом Сондерсом и студией Sagrada, воплощает элегантность, дополняя необыкновенную атмосферу ресторана.

Ресторан предлагает расширенное пространство с двумя террасами — Saraya и Azhar. Эти открытые зоны позволяют погрузиться в ритм DIFC, наслаждаясь блюдами и напитками на свежем воздухе. ALAYA также удивляет своим эксклюзивным баром и лаунжем LY-LA в стиле "спикизи", который задаёт тон изысканным вечерним встречам.

Элегантность интерьеров, уникальные блюда и первоклассное обслуживание делают ALAYA идеальным местом для встреч, отдыха и открытия новых вкусов.