«СеноФест» в «Малых Корелах»: традиции, музыка и вкус северной кухни

18 и 19 июля музей-заповедник «Малые Корелы» вновь станет площадкой одного из самых ярких летних событий региона — этно-джазового фестиваля «СеноФест». В этом году фестиваль пройдет уже в седьмой раз, объединив традиции Русского Севера, живую музыку, народную культуру и гастрономические впечатления.

Гостей ждёт насыщенная программа, посвящённая старинным сенокосным традициям и празднованию Петрова дня. Посетители смогут не только увидеть этнографические реконструкции, но и стать их участниками: попробовать себя в сенокосе, присоединиться к народным гуляньям, посетить мастер-классы, сделать памятные фотографии в народных костюмах и провести время всей семьёй. Особую атмосферу создадут два больших концерта, в которых традиционный северный фольклор встретится с джазовыми импровизациями под открытым небом.

Неотъемлемой частью фестиваля станет северная кухня. По словам заведующей отделом этнографических программ и массовых мероприятий музея-заповедника «Малые Корелы» Юлии Воловой, гастрономическая программа давно стала одной из визитных карточек «СеноФеста».

«Фестиваль «СеноФест» — не только познавательный и интерактивный, когда можно самому стать участником сенокоса и гуляний перед Петровым днём, не только мелодичный и по-семейному уютный, но ещё и вкусный. В дни фестиваля наших гостей ждут мастер-классы по выпечке традиционных шанег с картофелем и тонких пирожков, дегустация щей из капусты и напитка из северных ягод — в первый день, а во второй — зелёных щавелевых щей, ягодного киселя и травяного чая», — отметила Юлия Волова.

Особенным событием второго дня фестиваля станет покосный обед — совместная трапеза, которая в старину собирала всю семью прямо на пожне. Гости смогут познакомиться с традиционным меню северных косарей, в которое входили Егорова уха, каша, свежий хлеб, пироги, рыба и зелень с огородов. После завершения сенокосных работ на пинежском поле артисты фольклорно-этнографического театра «Новиця» представят этнографическую картинку «Покосный обед», воссоздающую один из самых душевных моментов деревенской жизни.

В этом году этнографическая программа фестиваля основана на фольклоре Усть-Цилёмской «горки» — уникальной традиции Русского Севера, связанной с Петровым днём и началом сенокосной поры. Это позволит гостям ещё глубже погрузиться в культуру и обычаи северных деревень.

«СеноФест» — это возможность провести летние выходные всей семьёй, почувствовать атмосферу северной деревни, услышать живой джаз, прикоснуться к народным традициям и открыть для себя вкус настоящей северной кухни.

18 и 19 июля «Малые Корелы» приглашают всех желающих на «СеноФест» — фестиваль, где сенокосные традиции встречаются с музыкой, историей и гостеприимством Русского Севера.