Туризм и природа: бедуины против курорта Рас-Ханкораб на Красном море в Египте
Проекты по развитию туризма на Красном море снова оказались в центре общественных споров. Планы по коммерческой застройке пляжа...
VII конференция Hospitable Business состоится 25 апреля 2022 года в Radisson Blu Olympiyskiy Hotel
- 14 февр. 2022 г.
- 1 мин. чтения
Тема: «Экономия ресурсов». Спикеры – мировые эксперты из разных стран с огромным опытом в сфере гостеприимства и ресторанного бизнеса.
Впервые на конференции – отдельная сессия, посвященная открытию ресторана при отеле (3 функциональные схемы) и организации его пространства: как сэкономить на маркетинге, пространстве и подготовке к открытию.
Спикеры – успешные рестораторы: Сергей Миронов (сеть ресторанов «Мясо&Рыба»), Максим Ползиков (Ginza Project Moscow), Михаил Миловидов (ресторан "Yura").
Сессия 1 - Человеческие ресурсы: сохранение и экономия Сессия 2 - Сбережение материальных ресурсов Сессия 3 - Рестораны при отелях: франшиза, управляющая компания, индивидуальный проект
Некоторые темы выступлений: Люди и культура гостеприимства; Искусственный интеллект и инновации, способные экономить и развивать; Обучение администраторов посредством IT-технологий; Как отелю продавать больше дополнительных услуг. Маркетинговые советы; Открытие ресторана при отеле; Франшиза ресторана для отеля; Индивидуальный ресторан при отеле; Экономия пространства в ресторане. Вечером гостей ждет фуршет Eat&Talk в итальянском стиле от компании Allegrini. Мероприятие пройдет в отеле Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow.
Генеральный партнер конференции Villeroy&Boch.
Организатор – Global Hospitality Club.
