

Туризм и природа: бедуины против курорта Рас-Ханкораб на Красном море в Египте
Проекты по развитию туризма на Красном море снова оказались в центре общественных споров. Планы по коммерческой застройке пляжа...


Курорт Velassaru Maldives считается одним из лучших мест для романтического отдыха на незабываемых Мальдивских островах. Провести приятный вечер со своей второй половиной можно в любом из пяти гурманских ресторанов курорта. Например, в Sand, где к восхитительным блюдам прилагается не менее восхитительный вид на океан.

Ресторан Sand расположен на одном из белоснежных пляжей Velassaru Maldives, прямо около уходящей в океан пристани. Часть столиков находится под открытым небом, часть – в уютных крытых павильонах, подсвеченных снизу теплым светом фонарей. Sand работает только на ужины, и гости могут завершить день ужином на двоих или веселыми дружескими посиделками в большой компании, наслаждаясь вкусными блюдами и изысканными напитками и любуясь невероятной красоты закатами, которым славятся Мальдивы. А когда наступает ночь, над рестораном сияют яркие тропические звезды, придавая атмосфере еще больше романтики.

В ресторане подают блюда паниндийской и европейской кухни, а также морепродукты, выбор которых здесь огромен. В обширном меню каждый гость найдет себе что-то по вкусу. В качестве стартеров посетителям предлагают, например, салат с бурратой: молодые листья салата, смешанные с сыром и томатами черри, приправленные бальзамическим уксусом, оливковым маслом, орегано и морской солью. Или севиче из свежевыловленной рыбы со свежими травами, манго, помидорами черри, луком-шалотом и цитрусовыми.

Также можно заказать тартар из тунца, суп биск с лобстером или маринованного осьминога со свежими травами, редисом, томатами черри, болгарским перцем, огурцом и сладким картофелем.
В качестве основного блюда подают ньокки с соусом из пяти сортов сыра, карри с овощами по-мальдивски, краба с нежнейшим сливочным ризотто, киноа и овощами на гриле. И, конечно же, гостям предлагается большой выбор мяса и морепродуктов на гриле: от стейка томагавк их говядины angus и ребрышек австралийского ягненка до лобстеров, лосося и королевских креветок.

Отличный выбор для двоих – плато с рыбой и морепродуктами гриль: в него входят лобстер, тунец, кальмар, лосось, гребешки, креветки, белая рифовая рыба и мидии. На десерт можно заказать восхитительный шоколадный фондан, нежнейшее тирамису, кремовый мусс из лайма с манговым сорбетом или домашнее мороженое. В Velassaru заботятся о здоровье гостей, поэтому в меню учтены все особенности пищевых привычек: если блюдо содержит глютен, орехи или алкоголь, напротив него стоит соответствующая буква. Изысканный ужин с видом на закат над океаном под аккомпанемент волн сделает вечер незабываемым!







