top of page
  • Фото автораtourpressa.com

Выход книги с рецептами SALT Cookbook

Обновлено: 11 авг. 2020 г.

Теперь из путешествия на Маврикий можно будет привезти не только воспоминания и красочные снимки в Инстаграм, но и рецепты понравившихся блюд. Все они собраны в новой книге SALT Cookbook, а за их подборку отвечал корпоративный шеф-повар The LUX Collective Дэйв Минтен.



По его словам, он старался как можно шире показать возможности маврикийской кухни, а также расширить границы возможностей использования хорошо известны всем ингредиентов.

Сам Дэйв в качестве одного из самых интересных блюд в новой книге выделяет осьминога Trou D’eau Douce. Несмотря на то, что рецепт нельзя назвать самым простым, повторить его при большом желании сможет каждый.



Comments


ssfr-001.jpg

Выбор редакции